> | Ikan Ikan
Kamis, 31 Mei 2012

Pakan Ikan Terbaik Pengaruhi Rasa Daging ikan lebih Lezat

Ini hanya sebuah pengalaman saya ketika memancing di suatu kolam di dekat sebuah pabrik roti di daerah sawangan jakarta, saya pernah makan di tempat lain tapi mengapa rasanya beda dengan ketika saya makan dari ikan di tempat lain, terus terang saya makan ikan yang sama yaitu ikan patin, jika saya makan ikan patin dari tempat lain baik itu berasal dari supermarket, pasar maupun kolam ikan yang lain ramasakannnyasanya  seperti ada bau tanah atau agak anyir, tapi disini benar-benar gurih dan lezat, mulanya saya berfikir yang masak pakai bumbu apa ya.... kok bisa enak masakannnya, lalu saya bawa ikan mentah dari sana dan dimasak dirumah....wow ternyata bukan bumbunya dan bukan pula orangnya yang pintar masak namun memang ikannnya yang benar-benar gurih dan teman saya pun demikian pendapatnya.



Kesimpulan saya makanan lele sangat berpengaruh sekali pada rasa daging ikan, mungkin hal ini bisa juga pada kualitas airnya, pada kolam sawangan usut punya usut ternyata ikan disana sering dikasih makanan bekas roti yang sudah menjamur.... tapi rasanya kok malah lebih enak ya
Rabu, 30 Mei 2012

Jalan - jalan mancing di wonogiri waduk gajah mungkur

Beberapa waktu lalu saat jalan-jalan  di wonogiri, saya menyempatkan macing juga di tepi waduk  yang menurut saya termasuk salah satu yang terbesar di Indonesia ternyata banyak spot macing yang cukup bagus, memang ikan  yang paling banyak disana adalah jenis wader dan mujaer, walaupun ukurannya tidak seberapa namun cukup bagus dan cukup membuat semangat tarikannya, bahkan kendaraannya bisa sampai tepi waduk, yaitu di sekitar dermaga ikan, tempat wisata, kemudian ke arah selatan kira-kira 500m dari dermaga ada tempat yang kendaraan bisa masuk sampai pinggir waduk, tepatnya setelah bengkel ada gapura dan jalan cor semen seukuran ban masuk ke arah waduk melewati jalan tanah dan disitu ada spot juga yang lumayan bagus, kemudian ke selatan dikit ada yang jual ikan sampingnya jalan tanah juga bisa sampai ke lokasi pinggir danau.

Ikan Wader rasanya Khas dan Gurih

Ikan yang satu ini sampai saat ini masih menjadi salah satu primadona salah satu ikan yang paling disukai karena     rasanya yang gurih dan renyah, meski makain lama makin berkurang populasinya karena faktor pencemaran Ikan wader merupakan jenis-jenis ikan kecil dari suku (famili) Cyprinidae. Beberapa spesies ikan wader yang yang kita kenal adalah wader pari (lunjar padi), wader bintik dua, dan beberapa jenis lainnya yang biasa disebut dengan wader saja. Ikan yang sering dikonsumsi lantaran memiliki rasa yang gurih ini biasa menempati danau dan sungai, bahkan selokan yang berair jernih.
Ikan wader secara umum tersebar di Indonesia (Sumatera, Jawa, Kalimantan, Lombok dan Bali), Malaysia, Filipina, Thailand, Vietnam, Kamboja, Brunei Darusalam, hingga ke India dan sebagian China.
Wader (famili Cryprinidae) mempunyai berbagai macam jenis. Di seluruh dunia diperkirakan terdapat lebih dari seratus jenis (spesies) wader dari sekitar belasan Genus.
Wader Pari atau Lunjar Padi (Rasbora argyrotaenia). Ikan wader pari atau lunjar padi biasa disebut juga sebagai wader, wader pari, lunjar andong (Jawa), cecereh, ikan cere (Betawi), paray (Sunda), pantao, seluang (Sumatera), seluang (Kalimantan).

spesies wader pari atau lujar padi (Rasbora argyrotaenia)
Dalam bahasa Inggris ikan wader ini disebut sebagai silver rasbora sedangkan di Malaysia disebut Buntung, Londoi, Seluang, atauWaderpari. Dalam bahasa ilmiah (latin) dinamakan Rasbora argyrotaenia.
Ikan lunjar padi memiliki panjang maksimal 10 cm rata-rata panjangnya 4 - 7 cm . Tubuhnya berwarna kuning keemasan di bagian atas dan berwarna putih keperakan di bagian bawah.
Ikan wader pari atau lunjar padi biasa hidup di parit-parit yang dangkal hingga danau dan sungai yang mempunyai air jernih.
Klasifikasi ilmiahKerajaan: Animalia; Filum: Chordata; Kelas: Actinopterygii; Ordo: Cypriniformes; Famili: Cyprinidae; Genus: Rasbora; Spesies: Rasbora argyrotaenia

Wader Bintik Dua (Puntius binotatus). Wader bintik dua merupakan salah satu spesies wader yang dibeberapa daerah di Indonesia biasa disebut sebagai beunteur(Sunda), wader cakul atau wader (Jawa ), puyan (Banjar), tanah atau sepadak(Bengkulu). Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai spotted barb atau common barb. Sedang dalam bahasa Malaysia disebut Bunter, Putih, Tebal Sisek. Dalam bahasa ilmiah (latin) dinamakan Puntius binotatus.

Orang Jawa ada juga yang menyebutkan jenis wader yang lain seperti wader kepek dengan bentuk pipih mirip tawes namun ada warna ekor kuning di ekornya, dan ukuran tubuhnya tidak bisa sebesar tawes, namun hanya kecil maksimal 10 cm, ada juga orang yang menyebutnya melem atau bader bentuknya mirip tawes namun ada warna merah di ekornya, untuk wader jenis ini ukurannnya bisa mencapai 20 cm dan penyebarannnya juga sangat luas kalau di jogja solo wader jenis ini terdapat banyak di sungai bengawan solo, waduk gajah mungkur wonogiri, waduk kedung ombo, waduk sermo, sungai opak, sungai progo, sungai oyo, sungai bogowonto, dll. Rasanya juga gurih seperti jenis lainnya diatas cuma kalau pas mancing tarikannnya cukup mantap.

Popular Posts

Diberdayakan oleh Blogger.

Recent Posts